思念成肯德基真功夫供应商 开辟超商外盈利点

国内速冻食品巨头思念正在加深与肯德基、真功夫等餐饮企业合作，以开辟超商渠道之外的盈利点。思念食品控股有限公司副总裁贾国飚对网易财经表示，与餐饮连锁企业的扩大合作，将成速冻食品行业新的发展方向。

多数消费者并不知道，在国内2600余家肯德基餐厅吃到的蛋挞、油条均产自思念食品。贾国飚表示，“肯德基菜单上，我们提供的产品越来越多，比如蛋挞、油条。现在思念与肯德基研发部门密切合作。思念为商业连锁客户提供服务的领域，在今年取得了很大进展。”

据贾国飚介绍，思念会根据肯德基等客户需求，结合自身生产工艺，推出适合快餐业操作流程的产品。

贾国飚解释：“这是一种买断模式，三年前开始，我们把产品卖给肯德基，肯德基再卖给消费者。这种销售渠道和速冻行业多年来依托超市销售渠道，有很大的不同。我们直接和餐饮渠道合作，代表了行业新的发展方向。餐饮行业太零散的话，我们的交易成本就很高，但未来中国餐饮品牌的集中度会越来越高，这给行业带来了全新的市场。”

贾国飚表示，除冷冻食品外，思念还在常温食品领域进行尝试；同时增加旗下高端品牌“金牌”比重。“思念现在拥有将近300种单品，在可以看到的两三年内，速冻产品仍然是我们的核心业务。但是，有非常多的领域值得我们进一步探索。去年推出了金牌系列中高端产品，旗下已有50种产品，未来还要要继续丰富。”贾国飚解释。

摘自：网易财经

西部零售采编